Seit vielen Jahren ist Sandro, unser Chef, als Gastronom in Hirschau tätig. Lange Jahre betrieb er das Restaurant und Café am Monte Kaolino und hat sich nun mit dem altehrwürdigen Goldenen Hirsch einen Traum verwirklicht. Direkt in der Altstadt von Hirschau übernahm er die Gaststätte, die bis 2022 als Restaurant Högers bekannt war.
Freuen Sie sich auf Ihren Gastgeber:
Sandro Lutz
Betreiber und Chefkoch
das sollten Sie unbedingt kosten
unser Chef empfiehlt
Kommen Sie doch einmal Sonntags oder an einem Feiertag zu uns ins Lokal. Unsere Speisekarte ist dann immer ganz besonders. Hier ein paar kulinarische Ausblicke:
Schweinebraten mit Kartoffelknödel und gem. Salat
Krustenbraten mit Kartoffelknödel und gem. Salat
Champignonrahmbraten mit Kartoffelknödel und gem. Salat
Sauerbraten mit Preiselbeeren, Semmelknödel und gem. Salat
Gnocchi in Gorgonzolasoße und gem. Salat
Gebackenes Seehechtfilet mit Remouladensoße und Kartoffelsalat